Painea nu ingrasa intotdeauna. Painea de secara.

Painea nu ingrasa intotdeauna. Painea de secara.

 

Poti tine foarte bine cura de slabire fara sa renunti la paine, cu conditia sa alegi painea potrivita.

Cea mai potrivita paine in cura de slabire este painea de secara, care de altfel, este si foarte sanatoasa, avand un continut bogdat in fier, calciu, fosfor, magneziu, potasiu, hidrati de carbon, amidon si vitamina B1.

paine de secara

Totodata, painea de secara reduce tranzitul intestinal, conducand la o mai buna functionare a digestiei, evitandu-se astfel constipatia si cancerul de colon.

In ceea ce priveste continutul de calorii al painii de secara, o felie de paine de secara de 10 grame contine doar 30 calorii, mult mai putin decat o felie de paine alba, painea alba fiind o adevarata bomba calorica.

In urma cercetarilor sa constatat ca riscul aparatiei maladiilor cardiovasculare este mult mai scazut la consumatorii de paine de secara, aceasta reducand colesterolul rau din sange.

Desi painea alba este mai gutoasa si mai aspectuasa, painea de secara este mult mai nutritiva. Este stiut faptul ca substantele nutritive sunt mai putine cu cat faina este mai rafinata.

Totusi, chiar si paine de secara, nu iti recomand sa iti cumperi din comert, painea din magazine continand diversi aditivi alimentari, cu efecte negative asupra organismului uman.

Recomandarea mea se indreapta spre achizitionarea unei masini de paine, astfel incat sa iti poti face singur paine acasa, acest lucru asigurandu-ti garantia ca mananci o paine de calitate.

Cu o masina de paine procesul de preparare a painii devine o formalitatea. Aceasta se ocupa de aproape tot: amestecare, framantare, dospire, coacere.

Inainte de achizitionarea unei masini de paine, te sfatuiesc sa citesti si ACEST ARTICOL, care te va ajuta cu siguranta sa faci o alegere buna.

Masina de paine poza

Reteta de facut paine cu faina integrala de secara, la masina de paine

Ingredientele se vor introduce in masina de paine in urmatoarea ordine:

  • 400 ml lapte;
  • 650 g faina de secara;
  • 30 g unt;
  • 1 lingurita sare;
  • 1 lingurita zahar;
  • 1/2 cub drojdie proaspata maruntita;

Articolul Painea nu ingrasa intotdeauna. Painea de secara. a fost redactat de Ion Bogdan Popa.

Leave a Reply